Ученые Сибири вывели картофель, который устойчив к заморозкам и засухе

Фото сайта rg.ru.

Фермеры Восточной Сибири весной начнут высаживать уникальные сорта картофеля, не боящиеся ни холода, ни нехватки влаги. Это особенно важно для огородников. Новые сорта получили шуточное название "звездная серия" — Акрукс и Мира. Акрукс — это самая яркая звезда Южного Креста, а Мира, что в переводе означает "переменчивая", — пульсирующая звезда.

Как сообщили ученые Красноярского аграрного университета, благодаря их селекционной работе появились новые сорта картофеля. Первую партию посадочного материала весом 10 тонн фермеры раскупили мгновенно, несмотря на то, что она поступила в продажу совсем недавно, в середине января.

По словам исследователей, работа над новыми сортами началась еще в 2016 году, и результат превзошел все ожидания. Устойчивость к перепадам температур крайне важна для агрокультур, так как она напрямую влияет на урожай осенью и на то, сколько продукции будет храниться. Новые сорта картофеля, которые не погибают от резких заморозков, стали настоящим подарком для фермеров. Они характеризуются низкой скоростью прорастания, что позволяет им переживать климатические аномалии в начале лета, а ботва появляется только при установлении стабильного тепла. Клубни формируются до начала летней жары, а набор питательных веществ и крахмала происходит к концу августа.

Для создания этих сортов ученым пришлось скрестить культивируемые виды с их "дикими" родственниками, которые выживают в сложных природных условиях. Это обеспечило им стойкость к низким температурам и иммунитет к различным вирусам. В результате кропотливой работы получился гибрид — выносливый, вкусный и здоровый.